前言 “也許一片茶葉來自自然的饋贈是多么令人為之驚嘆——自然之力是如此神奇?？伤鼈冊谥腔廴祟惖氖窒聟s不一定能夠長時間的享受陽光、雨露和微風，但這卻又是一片茶葉遇到的最高禮贊?！?/span>
如果說《舌尖上的中國》燃起了人們對美食的各種欲望的話，那么《茶，一片樹葉的故事》則應該會撩起人們心底的一塊面紗。在我們心底，或多或少懷有一些對茶葉的探知和猜測。如果因為《茶，一片樹葉的故事》，讓我們內心深處對于一片茶葉從生長到升華的理解更加明晰的話，我們也可以對自己說，我們將會對一片樹葉生命的最終升華而感到肅然起敬。
茶葉，無論從任何角度去追溯、闡陳、提煉、升華這個屬于中華的文化榮耀也許都不為過，因為它的確魅力無限。這一古老的東方樹葉，自始至今在任意領域幻化出的萬千變化和博大精深，能承載起人文基礎上的樸實故事，并得以生動再現(xiàn)和傳承，在世界的各個角落感動我們。
一片茶葉，接受了陽光的照耀或雨露的洗禮后，在適當?shù)臅r機被人采下，歷經萎凋、炒青、揉捻、干燥等諸多環(huán)節(jié)，而在此過程中，茶葉還可能因為肩負使命的不同，被用以諸如發(fā)酵、渥堆、團揉、蒸、壓等諸多工序，最終以內斂的形態(tài)，以磚、以沱、或以餅和蘑菇等形態(tài)長久地存于世間。
也許一片茶葉來自自然的饋贈是多么令人為之驚嘆——自然之力是如此神奇?？伤鼈冊谥腔廴祟惖氖窒聟s不一定能夠長時間地享受陽光、雨露和微風，它們將在合適的時機離開茶樹，盡管它早早離開了今后可能遇到的茶花和茶果，但這卻也是一片茶葉終了在茶樹上的生命后，遇到的最高禮贊。
這些自然的精靈，千百年前便生長在這片土地之上，高山云霧，是它們的面紗。它們對于太陽，總是保持著一份羞怯，太陽升起后，它們怯怯地脫去面紗，用它們嫩綠的臉龐接受太陽的溫暖，用自然法則協(xié)調著光照、濕度以及自然規(guī)律的關系。
它們是自然的精靈，接受陽光、雨露、風和溫度的祝福，并把這些祝福轉化成大自然的饋贈，靜候智慧人類的取精用弘。智慧的人類把草的身軀變作自己的飾物，并戴著它們在茶的國度收獲這些自然的饋贈。
茶葉在茶樹枝頭創(chuàng)造著生命的跡象，一片片新綠像是用巨大的排筆沾著涂料畫上去的。葉片的肥美鮮綠、油潤光澤是這些自然精靈最讓人心動的展現(xiàn)。它們正值旺年，這種欣欣向榮正以一種關乎生命體征的長勢對外訴說著它們強大的生命力。春雨還未灑下，它們已經撐開了足夠大的葉面準備接受甘甜的雨露。
自然的饋贈，就包含在這些充滿生命力量的葉子里。采擷，是智慧人類獲得這些饋贈的直接方式。茶葉在茶樹上旺盛的生命體現(xiàn)，以它們被人類采摘畫上了句號。承載著對自己生命的重托，茶葉奮力朝著天空生長，用自己的生長表達出生機勃勃的意義。
它們被采摘，它生前的生長程度決定了今后的它將到達什么樣的高度。它也許即將成為綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶或花茶的一種，甚至于也有了更為精確而新潮的名字，諸如普洱、沱茶等等。它將被篩分出三六九等，盡管一片茶葉和另一片茶葉會存在差別，但這絲毫不影響這三六九等的茶葉會最終走到一起，共同為味蕾營造出美妙地滋味。
它們?yōu)樽约弘x開茶樹、終了在茶樹上的生命，并在今后任意時刻讓自己在沸水中得到生命的升華，開始了漫長的等待。
